Notre fournisseur de:
- Farines de Froment & Blé Noir (Sarrasin)
La ferme du Guenvez s'étend sur 25Ha le tout en agriculture biologique.
L’élevage du Ménez- Hom compte 280 chèvres de race alpine. Les chèvres sont nourries de foin 2 fois par jour, avec en complément des aliments protéiques.
Fabriqué en Bretagne dans le Finistère, ce fromage de chèvre porte le nom du point culminant de la Bretagne , le Menez Hom (330 m).
Installée à Quimper, au cœur de la Cornouaille, en plein pays Glazik, La Laiterie Le Gall s’est toujours nourrie de son territoire et de son histoire.
Fière de son terroir, de ses racines et de ses hommes, elle a toujours su conjuguer passé, présent et avenir pour le plus grand plaisir des gourmets.
Nous sommes des éleveurs et artisans bouchers passionnés qui ont à cœur d’obtenir une viande de qualité, qui a le goût du terroir et de l’authenticité. Nous voulons perpétuer la production de viande Française dans la tradition afin d’assurer une qualité irréprochable pour nos clients en entretenant un savoir-faire qui se transmet de génération en génération
Sans temps, Notre bière ne peut exprimer tous ses arômes et son goût.
La qualité de nos produits est scellée par un processus de fabrication qui est en permanence amélioré ...
Un cidre est le produit de son terroir, et il le reflète, dans sa robe, son parfum et ses arômes. Au même titre qu'un vin, il se déguste et pour peu que l'on s'y attarde et s'y intéresse.......
La maison de l'andouille fabrique de façon Artisanale, de génération en génération, l'Andouille Rivalan-Quidu à Guémené-sur-Scorff depuis 1931.
L’agriculture biologique est un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité, qui apporte des solutions face au changement climatique...
Depuis 1986
La ferme de Kerdaniou se trouve dans la campagne de Plogonnec, près de Locronan, entre Quimper et Douarnenez.
C'est en 1986 que les parents de Nicolas ont commencé la fabrication de la Tomme du Névet, pour permettre une meilleure valorisation du lait....
Bigouden par nature, Kerné est un cidre unique et particulier, fruit d'une longue expérience et d'un savoir-faire reconnu. Il exprime toute la vitalité et la saveur d'un terroir privilégié. Déguster nos cidres artisanaux pur jus, c'est embrasser une vague de fraîcheur aux parfums intenses et délicats . Vous pourrez ainsi vivre un moment authentique et festif.
Fondée en 1928, la CIDRERIE NICOL produit du cidre bouché breton artisanal (brut, fruité et doux) non pasteurisé sans conservateurs ainsi
qu'un jus de pommes dans le respect de la tradition et du savoir-faire du cidre.
L'entreprise familiale, située aux portes de la Presqu'île de Rhuys et du Golfe du Morbihan depuis trois générations produit également
le crémant "Royal Guillevic" estampillé "Label rouge"....
Au début du 20ème siècle, à St Malo, Célestin Heurtaud met au point la recette d’une bière aux vertus spéciales pour les marins au long cours.
Son petit-fils Claude, fort du savoir-faire de son aïeul, s’installe dans le Finistère Sud en 1998. Il devient brasseur à Trégunc et il donnera naissance
à une bière rafraichissante, légère, au goût inimitable.